Plötzlich Bio – ein Pestizid aus der Chemiefabrik soll Naturstoff werden

Aug 28

Biobauern berichten in diesem Jahr über herbe Ernteverluste bei Wein, Kartoffeln und anderen Nutzpflanzen. Ursache ist nicht etwa die feuchte Witterung, sondern die Weigerung der Biobauern, moderne Fungizide einzusetzen, um ihr Biozertifikat und damit die Aussicht auf Premiumpreise nicht aufs Spiel zu setzen (s. den Beitrag über Lebensmittelverschwendung). Sie nutzten stattdessen Fungizide aus dem 19.

Schluss mit der Verschwendung!

Aug 27

Supermärkte stehen in Deutschland schon lange am Pranger, weil sie zu verschwenderisch mit Lebensmitteln umgehen und Obst und Gemüse vorschnell in der Abfalltonne entsorgen. „Das Problem Lebensmittelverschwendung ist angesichts des Hungers in der Welt und den unnötigen Klima- und Umweltschäden nicht akzeptabel“, schrieb die Bundestagsfraktion von Bündnis 90/ Die Grünen 2012 in einem offenen Brief

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