Kennen Sie den Unterschied zwischen Gefahr und Risiko? Letzte Woche kam ein Päckchen aus Australien: ein Kaffeebecher, entworfen von James Kennedy, einem Chemielehrer aus Haileybury. Das Etikett zählt lauter Chemikalien auf, die in einer Tasse Kaffee nachweisbar sind und eine Gefahr für die Gesundheit darstellen. Es handelt sich samt und sonders um Stoffe, die aus